一直以來都很想吃吃看這家以"韓國第一大嫩豆腐煲專門店"自稱的【涓豆腐】
之前很常經過臨時想進去吃吃看，但都是一位難求，排隊的狀況在每家分店都有
讓我更加深了想吃吃看一探究竟的念頭!!到底是多好吃呀!?
這次是因為Joe媽咪有事先訂了位子，訂了五個人
結果到的時候還是要小小排隊一下下!!真的是小誇張!
入座後我們五個人，竟然給我們四人坐然後再幫我們加張椅子(這點覺得不太ok喔，因為我們有事先訂位耶)
我們吃的是敦南店，巷子裡也是極不好停車，旁邊有間小小的停車場1hr/60
門口很有自信的說是"韓國第一大"
以韓國料理餐廳來說，氣氛是走些微時尚感的風格，旁邊空位都有人訂滿了
菜單有兩種，一種是多人套餐、一種是單點(套餐平均一個人都是395，如再加一成也是400多)
我們這次五個人選的是兩個"2人優惠組合餐"(2人餐的價位較高一些990，但感覺料比較好)再加上單點一些其他菜，五個人吃剛剛好
上菜前服務生會先上韓國小菜，總共有六樣，每一樣都是可以吃完再續(中間海苔是拿來包飯吃的)但是我們當小菜就一直吃(笑)
我個人認為小菜的味道都是偏甜的，像是我很愛吃泡菜，但覺得泡菜普普而已
這道"韓式魚卵烘蛋捲"是最受我們好評的一道菜!!吃起來就像日式煎蛋捲一樣軟嫩!味道也好!
斷面秀，中間包著起士跟魚卵，很香濃也有魚卵爽脆的口感加上蛋皮煎的軟嫩!給個讚!
海陸嫩豆腐煲，我跟Joe點中辣，辣度我覺得還好不夠辣。中間生雞蛋店員會現場幫我們打進去，讓我們拌在湯裡
裡面的料有牛肉(肉會先詢問有牛羊豬)兩隻蝦子、蛤蠣、跟他們最自豪的嫩豆腐!豆腐是真的很嫩像是豆腐花一樣!
點套餐有鍋類都會附上一個石鍋飯，加四十元可變牡蠣飯，但想到已經來不急了!
飯的感覺是五穀雜糧飯的感覺，有點紅紅的!沒有特別的味道!店員建議我們先挖起來吃剩下留在石鍋裡的鍋巴可在加他們的清茶變泡飯
飯來了我們馬上就用海苔包起來吃摟!海苔一直不夠，我們就一直續!!(包起來吃的感覺頗有韓劇的風格XD)
套餐裡的海鮮煎餅，感覺大家是必點的!吃起來就是OK兩字，沒多大感想摟!
套餐裡的"韓式BBQ牛小排"下面鋪的一層是洋蔥，口味偏甜，不喜歡!(不會不好吃，但是希望是更正統韓國烤牛肉的感覺)
怕太甜就多挾一些洋蔥配吧!
套餐的"韓香泡菜豬"，不會辣，也是偏甜，豬肉份量有點少
這是單點的"辣炒年糕"，裡面有年糕跟甜不辣，喜愛吃QQ口感的人可點(不辣)!
這是我們後來又追加一個"泡菜餃子豆腐煲"之類的，餃子量不多，湯頭跟"海陸豆腐煲"是一樣的!
近看餃子很普通，吃下去後真的就是一般的餃子.....
大家很期待的牛五花上來摟!還滿大一盤的，旁邊會配一盤菜讓我們包著肉吃!
包起來吃的樣子，牛肉是偏濕潤的感覺，也是甜甜的，牛五花滿軟嫩吃的出五花肉瘦肥的感覺
最後一道甜點"濃情黃金豆奶酪"吃一口後讓我一直懷疑是奶酪嘛?因為比較像豆腐，奶味也不重!應該是涓豆腐的獨特甜點!
而且原來中間是個"涓"字!!!我這粗線條完全沒發現人家的小用心XD
食後記
或許因為太多人排隊，讓我們大家都抱著期待的心情吃就會覺得比較一般
吃飯時我們不時就會一直說"某某韓國餐廳"比較好吃之類的話出現XD
裝潢氣氛可能有別於一般韓國菜餐廳也有關係，比較符合年輕人新的用餐環境習慣行為
口味則是都偏甜，喜歡偏甜口感的人會很適合喔!
我跟Joe愛吃重辣，所以這裡的辣度應該是我們完全沒什麼感覺的程度!
不能接受太辣的人也滿適合吃涓豆腐!
服務品質看的出來店員很用心，但是可能生意真的太好了
小菜時常吃完都要等一陣子才會補上，建議店家像是五人的顧客小菜盤可換成大一點的，店員也不會那麼辛苦!
上海苔的速度則是呈現一直來不急配飯的情況
還有訂位五人只給四人位這點就超不貼心的!因為加椅子在邊邊是腳完全沒地方放的那種位子!
吃飯的人也吃的不舒服吧!!
店內菜單訂價就算中價位，不會太貴也不會太平價，一般上班族、學生都負擔的起的價錢
可能也是店內生意好每次都會訂不到位的原因吧!
本身沒吃過"極正統"的韓國料理，所以只能以自己的意見給大家做參考喔!
有吃過好吃的韓國料理網友也請與我們分享喔!
希望大家給我們的網誌一點支持與鼓勵!謝謝!!
店家資訊
涓豆腐(敦南店)
台北市大安區敦化南路一段233巷9號
02-2781-1119
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